こんにちは
本郷駅前整体アマの井上です♪

今日は前回の続きから。
地中海式食事法が健康に良いのは分かったけど、じゃあそれをそのまま日本人がまねして健康になれるのでしょうか？
日本人の体質や食文化にそのまま当てはめるのではなく、和食に応用することで、さらに健康的な効果を得ることができます！今回は、そのポイントをご紹介します。

地中海式食事法ってどんなもの？
地中海式食事法は、次のような特徴を持つ食事スタイルです：

新鮮な野菜や果物を豊富に摂る
オリーブオイルやナッツなど健康的な脂質を活用
魚介類を積極的に取り入れ、赤肉や加工食品は控える
このようなバランスの良い食事が、健康維持に大きく役立つとされています。

和食との相性は抜群！
和食もまた、健康的な食事法として世界的に評価されています。地中海式食事法のエッセンスを和食に取り入れることで、日本人の体質にも合った「良いとこ取り」が可能です。

1. 野菜と果物をたっぷり摂る
地中海式で重要視される野菜や果物は、和食でも取り入れやすいポイントです。例えば、大根やほうれん草のお浸し、みかんやりんごなどの旬の果物を日々の食卓に加えましょう。

2. 良質な油を上手に使う
地中海式のオリーブオイルの代わりに、和食ではゴマ油や菜種油を適量使用するのがおすすめです。サラダにゴマドレッシングをかけたり、野菜炒めに使うと良いでしょう。

3. 魚介類をもっと楽しむ
地中海式の魚介中心の食生活は、和食の焼き魚や煮魚と相性抜群。特にサバやイワシといった青魚は、地中海式と和食双方の健康効果を兼ね備えています。

4. 発酵食品を活用する
地中海式のヨーグルトやチーズの代わりに、味噌、納豆、ぬか漬けなど日本の発酵食品を活用して腸内環境を整えましょう。

5. 塩分を控えめに
和食の出汁を活用することで、塩分を抑えながら旨味を楽しむ調理法が可能です。

健康的な食生活で毎日をもっと楽しく
地中海式食事法と和食をうまく融合させることで、無理なく美味しく、そして健康的な食生活を送ることができます。

当サロンでは体のケアだけでなく、生活習慣や食事に関するアドバイスも行っています。「もっと健康になりたい」「内側からキレイになりたい」と思ったら、ぜひ一度ご相談ください。

私たちと一緒に、健康的で快適な暮らしを始めてみませんか？

＃食事法　＃発酵食品