疲れが抜けないあなたが摂るべき栄養素
今回は疲れやすい人が摂るべき栄養素をご紹介していきます。
①パントテン酸
精神的疲労を感じる方はビタミンB群の一つであるパントテン酸がとっても重要!
三大栄養素(たんぱく質、脂質、炭水化物(糖質))のエネルギー代謝の他、副腎の栄養源として働く。ストレスを感じる方はぜひ摂取してみて!
【パントテン酸を豊富に含む食品】
・鶏レバー・椎茸・ヤツメウナギ(干)・ひきわり納豆・松茸
②ビタミンB1
疲労回復と糖質やアルコールの代謝を促します!甘いものやお酒が好きな方は意識して補給しよう。
【ビタミンB1を豊富に含む食品】
・玄米・うなぎ・鯛・カシューナッツ・大豆・ごま
③中鎖脂肪酸
ココナッツなどに含まれる脂肪酸!分子の長さが短く吸収しやすいのでエネルギーに変わります。中鎖脂肪酸の摂取で疲労の指標とされる乳酸の濃度が低下することも証明済み。
【中鎖脂肪酸を豊富に含む食品】
・カプリル酸(ココナッツオイル、パーム核油)
・カプリン酸(ココナッツオイル、パーム核油、乳製品)
・ラウリン酸(ココナッツオイル、パーム核油、母乳、乳製品)
④マグネシウム
血糖値の乱高下が激しい人ほど不足しやすい!糖質をエネルギーに変える際に必要なミネラルですが、血糖値が不安定だとインスリン分泌のためにマグネシウムが使われるので要注意!
【マグネシウムを豊富に含む食品】
・海藻・ナッツ・葉野菜・大豆
ビタミンB群はトータルで摂らないと結局体内で使われにくいので注意!
この食材だけ摂れば大丈夫って訳でもないので、バランス良く取り入れていきましょう!